発酵アップサイクルの第3弾がスタートしました。

オリゼは、花王株式会社のすみだ事業場（東京都墨田区）の社員食堂で余ったごはんを発酵させて、麹調味料へアップサイクルする取り組みを開始しました。これは、当社が行っている発酵アップサイクルの第3弾です。

詳細については、以下のプレスリリースをご覧ください。